Aktifhaber
  • GÜNDEM
  • ANALİZ
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • ÖZEL HABER
  • 15 TEMMUZ
  • SPOR
  • İŞKENCE
  • MEDYA
  • MAGAZİN
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR & SANAT
    • SAĞLIK
    • TEKNOLOJİ
    • YAŞAM
No Result
View All Result
  • GÜNDEM
  • ANALİZ
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • ÖZEL HABER
  • 15 TEMMUZ
  • SPOR
  • İŞKENCE
  • MEDYA
  • MAGAZİN
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR & SANAT
    • SAĞLIK
    • TEKNOLOJİ
    • YAŞAM
No Result
View All Result
Aktifhaber
No Result
View All Result

“Organik değil kart tavuk”

by aktifhabercom
April 28, 2017
“Organik değil kart tavuk”
5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) Başkanı Dr. Sait Koca, marketlerde köy tavuğu olarak satılan beyaz etin yüzde 95’inin ‘köy’ ya da ‘organik’ tavuk olmadığını belirterek, “Büyük çoğunluğu kart tavuk” dedi.

BESD-BİR tarafından Antalya’da yapılan 4′ Uluslararası Beyaz Et Kongresi kapsamında düzenlenen basın toplantısında sektör hakkında merak edilen sorular yanıtlandı. Kaya Palazzo Convention Center’da yapılan toplantıya, BESD-BİR Başkanı Dr. Sait Koca, Kongre Başkanı Prof. Dr. Necmettin Ceylan ve BESD-BİR Genel Sekreteri Prof. Dr. Ahmet Ergün katıldı.

BESD-BİR Başkanı Sait Koca, kanatlı etinin Türkiye’deki gıdalar içerisinde en sağlıklı gıdalardan olduğunu söyledi. Tavuk etinde hormon ya da antibiyotik kullanılmadığını savunan Başkan Koca şöyle konuştu:

“Bu kadar iddialı konuşabiliyorum. Çünkü biz üretimin her aşamasını bilen bir sektörüz. Üretimin her aşaması bizim kontrolümüzde. Civciv üretiminden, anne babadan, kuluçkalık yumurta üretiminden hatta anne babanın anne babasının üretiminden başlayarak pazara kadar takip eden bir zincirimiz var. ‘Tavuk eti sağlıklı mı değil mi?’ tartışması konusunda hiçbir tereddüdünüz olmasın. Söylediğim gibi en sağlıklı gıdalardan biri.”


TAVUĞUN GEZMESİ BESİN DEĞERİNİ ARTIRMIYOR

Marketlerde köy tavuğu olarak satılan beyaz etin yüzde 95’inin de ‘köy’ ya da ‘organik’ tavuk olmadığını kaydeden Başkan Koca sözlerini şöyle sürdürdü:

Bu Haberlerdeİlginizi Çekebilir

Dünyanın en iyi hastaneleri listesinde Türkiye’ye şok

Dünyanın en iyi hastaneleri listesinde Türkiye’ye şok

October 10, 2025
5.1k
Prestijli tıp dergisinin raporu: Bu yöntemle günde 40 bin ölüm önlenebilir

Prestijli tıp dergisinin raporu: Bu yöntemle günde 40 bin ölüm önlenebilir

October 3, 2025
5.1k

“Tavuğun gezmiş olması besin değeri olarak bir artı değer getirmiyor. Ama hijyen açısından soru işareti var, nerede geziyor, neye bulaşıyor, bilemiyorsunuz. Kuş gribi olaylarının çıkma kaynağı hep bu açıktaki hayvanlar. Tavukçuluğun en hassas konusunun biyogüvenlik olduğunu düşünüyoruz. Bizim kümeslerimize hastalığın girmemesi için her türlü önlemi alıyoruz. Avrupa’nın bizden öğreneceği çok şey var.”

KÖY TAVUĞU DİYE KART TAVUK SATILIYOR

Köy tavuğu olarak satılan tavukların çoğunluğunun verimini doldurduktan sonra kesime giden yumurta tavukları olduğuna işaret eden Başkan Koca, “Kart tavuk da diyebilirsiniz. Ambalaja girip güvenilir kontrollerinin yapılmış olması lazım. Gerçek manada organik, doğal ya da köy tavuğu talep ediliyorsa ve ödeyecek müşteri de varsa biz de hiç itiraz etmeden üretiriz, o da bir üretim modelidir. Ama artık bu kadar üretimi bu modelle üretmemiz mümkün değil” diye konuştu.

DÜNYADA TİCARİ KULLANIM AMAÇLI HORMON ÜRETİMİ YOK

Sorular üzerine antibiyotik ve hormon kullanımına da açıklık getiren Başkan Sait Koca, şunları söyledi:

“Dünyada ticari kullanım amaçlı hormon üretimi yok, hiç de olmadı. Birileri söylüyor ama kesinlikle yok. Bir ürünü niye kullanırsınız? 10 kuruş harcama yapar ve 11 kuruş almaya bakarsınız. Hormonla 10 kuruş harcarsanız 8 kuruşluk gelir elde edersiniz. Soruyorum siz üretici olsanız kullanır mısınız?”
Türkiye’de son 10 yılda yemde tüm antibiyotiklerin yasaklandığını ve zaten kullanılmadığını da söyleyen Koca, ilaç olarak kullanılan antibiyotiği dahi kullandırmamaya çalıştıklarını kaydetti.
Kongre, 30 Nisan’da sona erecek.

ShareTweet
Previous Post

“HSYK üyelerinin yazın tutuklanacağı konuşuluyordu”

Next Post

Beşiktaş’a Talisca’dan kötü haber

İLGİLİHABERLER

Dünyanın en iyi hastaneleri listesinde Türkiye’ye şok
Manşet Altı

Dünyanın en iyi hastaneleri listesinde Türkiye’ye şok

October 10, 2025
5.1k
Prestijli tıp dergisinin raporu: Bu yöntemle günde 40 bin ölüm önlenebilir
Manşet

Prestijli tıp dergisinin raporu: Bu yöntemle günde 40 bin ölüm önlenebilir

October 3, 2025
5.1k
İlaçla erken doğum yaptırmakla suçlanan doktor serbest
Manşet Altı

İlaçla erken doğum yaptırmakla suçlanan doktor serbest

September 25, 2025
5.1k
Araştırma: 2050’ye kadar kanser hastalarının sayısı 30 milyonu aşabilir
Manşet

Araştırma: 2050’ye kadar kanser hastalarının sayısı 30 milyonu aşabilir

September 25, 2025
5k
”Çaresi yok” denilen Huntington hastalığına tedavi geliştirildi
Manşet Altı

”Çaresi yok” denilen Huntington hastalığına tedavi geliştirildi

September 24, 2025
5.1k
Kanser ilaçlarını imha edip SGK’ya fatura etmişler
GENEL

Kanser ilaçlarını imha edip SGK’ya fatura etmişler

September 24, 2025
5k
Daha Fazla Haber
Mahkeme, tahliye talebini reddettiği İBB tutuklusunun soyadını da yanlış yazdı

Mahkeme, tahliye talebini reddettiği İBB tutuklusunun soyadını da yanlış yazdı

October 13, 2025
5k
Beşiktaş’ın yıldızı maç sonu muhabirle tartıştı: Röportajı terk etti

Beşiktaş’ın yıldızı maç sonu muhabirle tartıştı: Röportajı terk etti

October 13, 2025
5k
Icardi’nin krizi Osimhen: Reste rest

Icardi’nin krizi Osimhen: Reste rest

October 13, 2025
5k
YKS’yi 1 dakikayla kaçırdı: Canlı yayında para yağdı

YKS’yi 1 dakikayla kaçırdı: Canlı yayında para yağdı

October 13, 2025
5k
İstanbul’da bir dilencinin üstünden servet çıktı: Ekipler saya saya bitiremedi

İstanbul’da bir dilencinin üstünden servet çıktı: Ekipler saya saya bitiremedi

October 13, 2025
5k
Pakistan – Afganistan sınırında neden çatışma çıktı, son durum ne?

Pakistan – Afganistan sınırında neden çatışma çıktı, son durum ne?

October 13, 2025
5k
A Milli Takım’da Berke Özer krizi: Kamptan ayrılırken izin almadı mı? Ceza alacak mı?

A Milli Takım’da Berke Özer krizi: Kamptan ayrılırken izin almadı mı? Ceza alacak mı?

October 13, 2025
5k
Yarışmada ilk soru şoku: Atasözünü bilemedi

Yarışmada ilk soru şoku: Atasözünü bilemedi

October 13, 2025
5.1k
Bissouma aylar sonra oyuna girdi, 1 dakika sonra sahadan sedyeyle çıktı

Bissouma aylar sonra oyuna girdi, 1 dakika sonra sahadan sedyeyle çıktı

October 13, 2025
5k
Temelleri 1948’de atılmıştı: Ayakkabı devi konkordato ilan ilan etti

Temelleri 1948’de atılmıştı: Ayakkabı devi konkordato ilan ilan etti

October 13, 2025
5k
Beşiktaş’tan ayrılır ayrılmaz Fenerbahçe’ye gidebilir

Beşiktaş’tan ayrılır ayrılmaz Fenerbahçe’ye gidebilir

October 13, 2025
5k
Trump ‘çözecek’: Duyduğuma göre Pakistan-Afganistan arasında savaş çıkmış

Trump ‘çözecek’: Duyduğuma göre Pakistan-Afganistan arasında savaş çıkmış

October 13, 2025
5k
Faroe Adaları yenilgisi sonrası Çekya’da Fatih Terim yeniden gündem oldu

Faroe Adaları yenilgisi sonrası Çekya’da Fatih Terim yeniden gündem oldu

October 13, 2025
5k
Fenerbahçe’de kadro dışı sonrası kafa karıştıran paylaşım: Kısa süre içinde kaldırdı

Fenerbahçe’de kadro dışı sonrası kafa karıştıran paylaşım: Kısa süre içinde kaldırdı

October 13, 2025
5.1k
Ahmet Hakan: Ali Babacan, DEVA Partisi’ni kapatarak AK Parti’ye dönebilir

Ahmet Hakan: Ali Babacan, DEVA Partisi’ni kapatarak AK Parti’ye dönebilir

October 13, 2025
5k
Aktifhaber

© 2022 - - Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. İzin alınmadan kopyalanamaz.J.

MENU

  • GÜNDEM
  • ANALİZ
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • ÖZEL HABER
  • 15 TEMMUZ
  • SPOR
  • İŞKENCE
  • MEDYA
  • MAGAZİN
  • DİĞER

BİZİ TAKİP EDİN

No Result
View All Result
  • GÜNDEM
  • ANALİZ
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • ÖZEL HABER
  • 15 TEMMUZ
  • SPOR
  • İŞKENCE
  • MEDYA
  • MAGAZİN
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR & SANAT
    • SAĞLIK
    • TEKNOLOJİ
    • YAŞAM

© 2022 - - Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. İzin alınmadan kopyalanamaz.J.