TEPAV Gıda Fiyat Endeksi Ocak 2025 verileri açıklandı. Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Ocak 2025 dönemi için gıda fiyat endeksi verilerini açıkladı. Buna göre, TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE), Ocak 2025’te bir önceki aya göre yüzde 3,90 arttı. Bu oran, son 10 ayın en yüksek aylık gıda enflasyonu oranı olarak kaydedildi.
ÜRÜN FİYATLARINDA CİDDİ DALGALANMA VAR
Ocak ayında, gıda fiyatlarındaki değişim farklı ürün gruplarında büyük dalgalanmalara sahne oldu. Özellikle taze meyve ve sebze kategorisinde kabak, roka ve karnabahar gibi ürünlerde fiyat düşüşleri gözlemlenirken limon, pırasa ve nar gibi ürünlerde ise önemli artışlar yaşandı.
Taze meyve ve sebzelerin dışındaki diğer gıda maddelerinde de fiyat artışları dikkat çekti. Baklava, yoğurt ve hazır sütlü tatlılar gibi ürünlerde fiyatlar yükselirken hazır et yemekleri, balık ve zeytinyağında ise fiyat düşüşleri kaydedildi.
YILLIKTA 35 ile 47 ARALIĞINDA
Ocak 2025 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu, TEGE ile %35,2, Türk-İş mutfak enflasyonu ile %46,5, İTO Ücretliler Geçinme Endeksi (ÜGE) ile %45,7, İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE) ile ise %47,2 olarak hesaplandı.
Öte yandan, İstanbul Ticaret Odası (İTO) tarafından güncellenen Ücretliler Geçinme Endeksi, 1 Şubat 2025 tarihinden itibaren İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE) olarak yayımlanmaya başlandı. Bu güncellemeyle birlikte kapsam, yöntem ve gözlem sayısı da artırıldı.
Verilerin derlendiği 1-31 Ocak 2025 dönemi itibarıyla, diğer kuruluşların gıda enflasyonu hesaplamaları Türk-İş mutfak enflasyonu ile yüzde 4,97, İTO ÜGE ile yüzde 4,74, İTO İTÜFE ile yüzde 3,90 olarak belirlendi.
SIVI SABUN FİYATI DÜŞTÜ YOĞURT ARTTI
Tüketici Birliği Federasyonu Market Endeksi Çalışma Grubu, Ocak 2025 dönemine ilişkin verileri açıkladı. Çalışma Grubu Başkanı Bingül Ceviz, fiyat artışlarının hız kesmediğini ve tüketicinin enflasyonunun yükselmeye devam ettiğini söyledi.
Beş farklı il, sekiz market ve 368 ürünü kapsayan endekse göre, Ocak ayında market fiyatları yüzde 2,53 oranında arttı. Ceviz, ekonomi yönetiminin enflasyonda gerileme olduğuna yönelik açıklamalarının tüketicinin günlük harcamalarında karşılık bulmadığını belirtti.
Ocak ayında en çok fiyatı artan ürünler arasında yoğurt yüzde 16,84 ile başı çekerken, bulgur yüzde 12,70, çocuk bezi yüzde 10,87, bisküvi yüzde 10,07 ve beyaz peynir yüzde 9,83 oranında zamlandı.
Öte yandan, sıvı sabun yüzde 19,51, kuru soğan yüzde 12,21, patates yüzde 10,54, domates yüzde 6,31 ve un yüzde 5,29 oranında ucuzladı.
EN YÜKSEK ZAMMI HANGİ MARKET YAPTI
Market bazında incelendiğinde Emirgan yüzde 13,31 ile en yüksek fiyat artışını kaydederken, onu A101 (%9,12), Carrefour (%6,70) ve ŞOK (%3,90) takip etti. Migros ise yüzde 11,78’lik fiyat düşüşüyle en çok ucuzlayan market oldu.
