Aktifhaber
  • GÜNDEM
  • ANALİZ
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • ÖZEL HABER
  • 15 TEMMUZ
  • SPOR
  • İŞKENCE
  • MEDYA
  • MAGAZİN
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR & SANAT
    • SAĞLIK
    • TEKNOLOJİ
    • YAŞAM
No Result
View All Result
  • GÜNDEM
  • ANALİZ
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • ÖZEL HABER
  • 15 TEMMUZ
  • SPOR
  • İŞKENCE
  • MEDYA
  • MAGAZİN
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR & SANAT
    • SAĞLIK
    • TEKNOLOJİ
    • YAŞAM
No Result
View All Result
Aktifhaber
No Result
View All Result

“Organik değil kart tavuk”

by aktifhabercom
April 28, 2017
“Organik değil kart tavuk”
5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) Başkanı Dr. Sait Koca, marketlerde köy tavuğu olarak satılan beyaz etin yüzde 95’inin ‘köy’ ya da ‘organik’ tavuk olmadığını belirterek, “Büyük çoğunluğu kart tavuk” dedi.

BESD-BİR tarafından Antalya’da yapılan 4′ Uluslararası Beyaz Et Kongresi kapsamında düzenlenen basın toplantısında sektör hakkında merak edilen sorular yanıtlandı. Kaya Palazzo Convention Center’da yapılan toplantıya, BESD-BİR Başkanı Dr. Sait Koca, Kongre Başkanı Prof. Dr. Necmettin Ceylan ve BESD-BİR Genel Sekreteri Prof. Dr. Ahmet Ergün katıldı.

BESD-BİR Başkanı Sait Koca, kanatlı etinin Türkiye’deki gıdalar içerisinde en sağlıklı gıdalardan olduğunu söyledi. Tavuk etinde hormon ya da antibiyotik kullanılmadığını savunan Başkan Koca şöyle konuştu:

“Bu kadar iddialı konuşabiliyorum. Çünkü biz üretimin her aşamasını bilen bir sektörüz. Üretimin her aşaması bizim kontrolümüzde. Civciv üretiminden, anne babadan, kuluçkalık yumurta üretiminden hatta anne babanın anne babasının üretiminden başlayarak pazara kadar takip eden bir zincirimiz var. ‘Tavuk eti sağlıklı mı değil mi?’ tartışması konusunda hiçbir tereddüdünüz olmasın. Söylediğim gibi en sağlıklı gıdalardan biri.”


Bu Haberlerdeİlginizi Çekebilir

DSÖ’den alarm: Antibiyotik direnci yüzde 40 arttı

DSÖ’den alarm: Antibiyotik direnci yüzde 40 arttı

October 13, 2025
5k
Dünyanın en iyi hastaneleri listesinde Türkiye’ye şok

Dünyanın en iyi hastaneleri listesinde Türkiye’ye şok

October 10, 2025
5.1k

TAVUĞUN GEZMESİ BESİN DEĞERİNİ ARTIRMIYOR

Marketlerde köy tavuğu olarak satılan beyaz etin yüzde 95’inin de ‘köy’ ya da ‘organik’ tavuk olmadığını kaydeden Başkan Koca sözlerini şöyle sürdürdü:

“Tavuğun gezmiş olması besin değeri olarak bir artı değer getirmiyor. Ama hijyen açısından soru işareti var, nerede geziyor, neye bulaşıyor, bilemiyorsunuz. Kuş gribi olaylarının çıkma kaynağı hep bu açıktaki hayvanlar. Tavukçuluğun en hassas konusunun biyogüvenlik olduğunu düşünüyoruz. Bizim kümeslerimize hastalığın girmemesi için her türlü önlemi alıyoruz. Avrupa’nın bizden öğreneceği çok şey var.”

KÖY TAVUĞU DİYE KART TAVUK SATILIYOR

Köy tavuğu olarak satılan tavukların çoğunluğunun verimini doldurduktan sonra kesime giden yumurta tavukları olduğuna işaret eden Başkan Koca, “Kart tavuk da diyebilirsiniz. Ambalaja girip güvenilir kontrollerinin yapılmış olması lazım. Gerçek manada organik, doğal ya da köy tavuğu talep ediliyorsa ve ödeyecek müşteri de varsa biz de hiç itiraz etmeden üretiriz, o da bir üretim modelidir. Ama artık bu kadar üretimi bu modelle üretmemiz mümkün değil” diye konuştu.

DÜNYADA TİCARİ KULLANIM AMAÇLI HORMON ÜRETİMİ YOK

Sorular üzerine antibiyotik ve hormon kullanımına da açıklık getiren Başkan Sait Koca, şunları söyledi:

“Dünyada ticari kullanım amaçlı hormon üretimi yok, hiç de olmadı. Birileri söylüyor ama kesinlikle yok. Bir ürünü niye kullanırsınız? 10 kuruş harcama yapar ve 11 kuruş almaya bakarsınız. Hormonla 10 kuruş harcarsanız 8 kuruşluk gelir elde edersiniz. Soruyorum siz üretici olsanız kullanır mısınız?”
Türkiye’de son 10 yılda yemde tüm antibiyotiklerin yasaklandığını ve zaten kullanılmadığını da söyleyen Koca, ilaç olarak kullanılan antibiyotiği dahi kullandırmamaya çalıştıklarını kaydetti.
Kongre, 30 Nisan’da sona erecek.

ShareTweet
Previous Post

“HSYK üyelerinin yazın tutuklanacağı konuşuluyordu”

Next Post

Beşiktaş’a Talisca’dan kötü haber

İLGİLİHABERLER

DSÖ’den alarm: Antibiyotik direnci yüzde 40 arttı
Manşet

DSÖ’den alarm: Antibiyotik direnci yüzde 40 arttı

October 13, 2025
5k
Dünyanın en iyi hastaneleri listesinde Türkiye’ye şok
Manşet Altı

Dünyanın en iyi hastaneleri listesinde Türkiye’ye şok

October 10, 2025
5.1k
Prestijli tıp dergisinin raporu: Bu yöntemle günde 40 bin ölüm önlenebilir
Manşet

Prestijli tıp dergisinin raporu: Bu yöntemle günde 40 bin ölüm önlenebilir

October 3, 2025
5.1k
İlaçla erken doğum yaptırmakla suçlanan doktor serbest
Manşet Altı

İlaçla erken doğum yaptırmakla suçlanan doktor serbest

September 25, 2025
5.1k
Araştırma: 2050’ye kadar kanser hastalarının sayısı 30 milyonu aşabilir
Manşet

Araştırma: 2050’ye kadar kanser hastalarının sayısı 30 milyonu aşabilir

September 25, 2025
5k
”Çaresi yok” denilen Huntington hastalığına tedavi geliştirildi
Manşet Altı

”Çaresi yok” denilen Huntington hastalığına tedavi geliştirildi

September 24, 2025
5.1k
Daha Fazla Haber
Almanya’da dinî bayramlar: Müslümanların izin hakkı var mı?

Almanya’da dinî bayramlar: Müslümanların izin hakkı var mı?

October 14, 2025
5k
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nde yeni dalga: Çok sayıda gözaltı var

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nde yeni dalga: Çok sayıda gözaltı var

October 14, 2025
5k
Saldırıya uğrayan çevre aktivisti ve gazeteci Hakan Tosun hayatını kaybetti

Saldırıya uğrayan çevre aktivisti ve gazeteci Hakan Tosun hayatını kaybetti

October 14, 2025
5k
Fiyat güncellemesi beklentisi ilaç tedarikini kesti, 300’den fazla ilaç bulunamıyor

Fiyat güncellemesi beklentisi ilaç tedarikini kesti, 300’den fazla ilaç bulunamıyor

October 14, 2025
5k
Murat Ülker: Anamın evinde oturuyorum, başka yerde de evim de yok

Murat Ülker: Anamın evinde oturuyorum, başka yerde de evim de yok

October 14, 2025
5k
Hava Kuvvetleri’nde ‘Gülen Hareketi’ operasyonu: ‘Ankesör’ suçlamasıyla çok sayıda gözaltı

Hava Kuvvetleri’nde ‘Gülen Hareketi’ operasyonu: ‘Ankesör’ suçlamasıyla çok sayıda gözaltı

October 14, 2025
5k
Kulis: Silah bırakan PKK’lıların örgüt üyeliği suçlamaları düşecek, infaz düzenlemeleri için ayrı paket gelecek

Kulis: Silah bırakan PKK’lıların örgüt üyeliği suçlamaları düşecek, infaz düzenlemeleri için ayrı paket gelecek

October 14, 2025
5k
Eski Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem ve 14 kişi tutuklandı

Eski Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem ve 14 kişi tutuklandı

October 14, 2025
5k
Yoğun bakımdaki ölümde kan donduran iddia: Hemşirenin kendisine tüküren hastayı iğneyle öldürdüğü öne sürüldü

Yoğun bakımdaki ölümde kan donduran iddia: Hemşirenin kendisine tüküren hastayı iğneyle öldürdüğü öne sürüldü

October 14, 2025
5k
Montella “Bunun sonuçları olur” demişti: Kampı terk eden Berke Özer için ceza kararı

Montella “Bunun sonuçları olur” demişti: Kampı terk eden Berke Özer için ceza kararı

October 14, 2025
5k
Buldan ‘açıklık’ getirdi: Sansürü kastetmedim

Buldan ‘açıklık’ getirdi: Sansürü kastetmedim

October 13, 2025
5k
DEVA’dan ”Babacan AKP’ye dönecek” iddiasına cevap

DEVA’dan ”Babacan AKP’ye dönecek” iddiasına cevap

October 13, 2025
5.1k
CHP’den Selahattin Demirtaş’a ziyaret

CHP’den Selahattin Demirtaş’a ziyaret

October 13, 2025
5k
İsrail, 1968 Filistinli esiri serbest bıraktı

İsrail, 1968 Filistinli esiri serbest bıraktı

October 13, 2025
5k
Akademisyen Emrah Gülsunar tutuklandı

Akademisyen Emrah Gülsunar tutuklandı

October 13, 2025
5k
Aktifhaber

© 2022 - - Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. İzin alınmadan kopyalanamaz.J.

MENU

  • GÜNDEM
  • ANALİZ
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • ÖZEL HABER
  • 15 TEMMUZ
  • SPOR
  • İŞKENCE
  • MEDYA
  • MAGAZİN
  • DİĞER

BİZİ TAKİP EDİN

No Result
View All Result
  • GÜNDEM
  • ANALİZ
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • ÖZEL HABER
  • 15 TEMMUZ
  • SPOR
  • İŞKENCE
  • MEDYA
  • MAGAZİN
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR & SANAT
    • SAĞLIK
    • TEKNOLOJİ
    • YAŞAM

© 2022 - - Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. İzin alınmadan kopyalanamaz.J.