Bankacılıktan arıcılığa: Paris çatılarında şehrin en iyi balını üreten Türk

Volkan Tanacı, yaklaşık 11 yıldır Fransa’da yaşayan bir Türk. Volkan, bir yılı Fransa’da olmak üzere toplamda üç yıl bankacılık yaptı. “Ruhum hep dışarılarda ben içerideyim, bu böyle olmayacak.” diyerek ofiste geçen günlerindeki hissiyatını anlatan Türkiyeli göçmen, Fransız bir arkadaşının önerisi ile arıcılık yapmaya başladı.

Volkan, usta çırak ilişkisiyle öğrendiği yeni işine başlamadan önce “arılardan korkan birisi” olduğunu ifade ediyor.

Türkiyeli göçmen bugün Fransa’nın başkenti Paris’de ev ve iş yerlerinin çatılarına kurduğu kovanlardan Citybzz markası ile ekolojik bal üretimi yapıyor.

‘Arılardan korkan eski bankacının balı’ 2016 yılında Paris metropulünün en iyi balı ödülünü aldı. Toplamda üç ödülü olan Paris balı Citybzz’in 2017 ve 2018 yıllarında alınmış iki tane de Paris Belediyesi kalite belgesi bulunuyor.

Volkan geldiği noktayı ” İstediğiniz meslek için yeterince hayal kurup biraz da cesaret ettikten sonra başarabilirsiniz” şeklinde anlatıyor.

 Volkan Tanıcı, bankacılıktan Paris çatılarında arıcılık yapmaya uzanan macerasını euronews Türkçeye anlattı.