TÜİK’in bitkisel üretim istatistikleri, tahıl üretiminde yüzde 7,5’lik düşüşle gıda krizinin derinleştiğini ortaya koydu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılı bitkisel üretim istatistiklerini açıkladı.
Ülkede tahıl üretimi, geçtiğimiz yıla göre yüzde 7,5 geriledi. Üretim, sebzelerde yüzde 5,6, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 2,1 arttı. Tahıl üretimi, yüzde 7,5 gerileyerek bu yıl 39 milyon ton olarak gerçekleşti. Sebzelerde 33,6 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 28 milyon ton üretim gerçekleşti.
Buğday üretimi yüzde 5,5 oranında azalarak 20,8 milyon ton, arpa üretimi yüzde 12,0 oranında azalarak 8,1 milyon ton, çavdar üretimi yüzde 15,7 oranında azalarak 257 bin ton, yulaf üretimi yüzde 4,9 oranında azalarak 390 bin ton, mısır üretimi ise yüzde 10,0 oranında azalarak 8,1 milyon ton oldu.
Yumru bitkilerden patates ise yüzde 21,1 artışla 6,9 milyon ton üretildi. Şeker pancarı üretimi de yüzde 8,9 azalışla 23 milyon ton olarak hesaplandı.
Sebze ürünleri üretim miktarı yıllık bazda yüzde 5,6 artışla 33,6 milyon ton olarak gerçekleşti. Sebzeler grubu ürünlerinden domateste yüzde 9,9, kuru soğanda yüzde 1,2, salçalık kapya biberde yüzde 21,1 üretim artışı hesaplanırken, hıyarda yüzde 6,9, sivri biberde yüzde 0,6, beyaz lahanada yüzde 5 üretim azalışı görüldü.
Turunçgil meyvelerinden mandalinada yüzde 32,7, portakalda yüzde 30,3, limonda yüzde 25,6 üretim azalışı gerçekleşti.
