Türkiye’de yaşanan ekonomik kriz, 7’den 70’e tüm sektörleri etkiledi. Giyimden gıdaya, otomotivden inşaata tüm sektörlerden iflas ve konkordato haberleri geliyor.
Kriz restoranları da vurmaya devam ediyor. Geçtiğimiz günlerde İstanbul’daki ünlü restoranlardan Mabeyin, kepenk indirmişti. Mabeyin’in ardından bir restorandan daha benzer bir haber geldi.
İstanbul’un ünlü mekanlarından Sahan, peş peşe üç restoranını kapattı. Para Dergisi’nin haberine göre restoranın Acıbadem ve Bağdat Caddesi şubeleriyle birlikte Gaziantep’te açılan şubesi de kapısına kilit vurdu.
1970’de İstanbul Caddebostan’da küçük bir lokanta olarak kurulan Sahan’ın ilk şubesi 1984’de şimdiki sahibi Tahir Tekin Öztan tarafından Plajyolu’nda açıldı.
Firma, yeme içme sektöründe Türkiye’de birçok yeniliğin ilk uygulayıcısı oldu. 50 yıllık tarihinde, bugün sıradan gibi görünen fakat uygulandığı dönem için ilk olan pek çok atılım gerçekleştirdi.
1992’de Acıbadem Sahan, 1994’de Suadiye Sahan, 2003’te Ataşehir Sahan Vega, 2009’da Gaziantep’in tarihi hanlarından olan Şirehan ve Yemişhan Sahan bünyesine katıldı ve Sahan Restaurant açıldı.
2013’te ise Şirehan Otel hizmete girdi. Son olarak 2014’te Sahan Kurtköy şubesi açılmıştı. Ancak köklü marka ile ilgili son günlerde küçülme haberleri birbirini izledi.
İstanbul’da Acıbadem ve Bağdat Caddesi şubeleri kapandı. İki şubenin ardından Gaziantep’teki Şirehan içinde açılan Sahan da kapandı ve pteli de başka bir işletmeciye devretti.
