Almanya’da restoran gibi gastronomi alanında faaliyet gösteren işletmelerin atık yağları suç örgütlerinin hedefi haline geldi. Restoran ve kafelerin arka avlularındaki özel bidonlarda tutulan atık yağlar hırsızlar tarafından çalınıyor. Kamu yayıncısı Saarländische Rundfunk (SR) Almanya’nın çeşitli eyaletlerinde bidonlardaki atık yağın kovalara doldurulduğunu veya doğrudan bu bidonların çalındığını gösteren güvenlik kamerası görüntülerini yayınladı.
Yemeklik atık yağlar, biyodizel üretiminde kullanıldığı için oldukça değerli. İşletmeler depoladıkları kullanılmış kızartma yağı gibi atık yağları geri dönüşüm tesislerine satarak gelir sağlıyor. Geri dönüşüm tesisleri de bunları yağ işleme fabrikalarına veya doğrudan biyodizel üreten rafinelere satıyor. İşlenmiş yağa ton başına yaklaşık 900 euro ödeme yapılıyor.
Vaka sayısı artıyor, yargılanan olmuyor
Restoran ve kafelerin atık yağlarının çalınması, bu işletmeleri zarara uğratıyor. SR’e konuşan Pfalz bölgesinden bir işletmeci, bu hırsızlık vakaları nedeniyle bir yıl içinde 40 bin euroluk zarara uğradığını söyledi.
Bu Haberlerdeİlginizi Çekebilir
Alman Atık, Su ve Geri Dönüşüm Ekonomisi Federal Birliği’nin (BDE) tahminlerine göre toplam zarar milyonlarca euroyu buluyor. BDE, 2022 yılından bu yana hırsızlık vakalarında artış gözlemlendiğini, sadece 2023 yılında ülke genelinde 7 binden fazla vaka bildirildiğini kaydetti.
Ancak faillerin neredeyse hiçbir vakada yargılanmadığını aktaran BDE, “Sektörden gelen bildirimlere göre, neredeyse bütün davalar önemsiz suçlar oldukları gerekçesiyle düşürüldü” dedi. Soruşturmaların çoğunlukla sonuca ulaşmadan tamamlandığını belirten BDE, oysa burada organize suç grupları ile karşı karşıya olunduğunu belirtti.
Sanayi için yemeklik kullanılmış yağın önemli bir ikincil hammadde olduğunu vurgulayan BDE, yılda yaklaşık 120 bin ton atık yağ biriktiğini ifade etti. BDE, çalınan yağların ise yasa dışı kanallardan, özellikle de Hollanda’da nakit para karşılığında satıldığını aktardı.
