Ülkenin önde gelen yumurta üretim merkezlerinden Kayseri’de yumurta fiyatlarında önemli oranda değişik yaşandı; küçük boy kılavuz yumurtaların fiyatı 55 kuruş birden yükseldi.
Geçen hafta toptan piyasada duble yumurtanın fiyatı 3,60 TL’den 3,35 TL’ye, eski anaç tavukların yumurtası ise 3,50 TL’den 3,25 TL’ye düşerken, kılavuz yumurtanın fiyatı 55 kuruş artarak 1,65 TL oldu.
Uzmanlar, duble yumurta fiyatları toptan piyasada düşerken, küçük boy kılavuz yumurtaların fiyatındaki belirgin artışta, tüketim rotasındaki değişimin ve ihracat politikalarının etkili olduğunu belirtiyor.
