Yüksek enflasyon nedeniyle art arda gelen zamlar, sabit gelirli kesimin temel ihtiyaçlara erişimini her geçen gün zorlaştırıyor. Birleşik Kamu-İş’in gıda fiyatları endeksine göre gıda fiyatları 58 aydır aralıksız arttı. Bu süreçte 2020 yılında 100 liraya alınan bir sepet gıda, bugün ancak bin 850 liraya alınabiliyor.
En Çok Tüketilen 64 Temel Gıda Maddesi
Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’na bağlı Ar-Ge birimi KAMUAR’ın Mart 2025 “Halkın Enflasyonu” araştırması, gıda fiyatlarında hız kesmeyen artışın sürdüğünü ortaya koydu. Halkın en çok tükettiği 64 temel gıda maddesine dayalı fiyat endeksine göre, yalnızca Mart ayında fiyatlar yüzde 6,8 oranında yükseldi. Yılın ilk üç ayında toplam artış yüzde 13,6 olurken, son 12 aydaki fiyat artışı yüzde 54,2’yi buldu.
Sebze Fiyatları Mart Ayında Yüzde 19,8 Arttı
Araştırmaya göre, özellikle sebze ve meyve fiyatlarındaki sert yükseliş dar gelirli vatandaşların bütçesini zorluyor. Martta sebze fiyatları yüzde 19,8, meyve fiyatları ise yüzde 12,7 oranında arttı. Aynı dönemde et ve balık grubunda yüzde 11,2, süt ve süt ürünlerinde ise yüzde 3,8’lik artış yaşandı. Bu tablo, vatandaşın gıda harcamaları için daha fazla kaynak ayırmak zorunda kaldığını, bunun da eğitim, sağlık ve barınma gibi diğer temel ihtiyaçlardan kısmayla mümkün olabildiğini gösteriyor.
Gıda Fiyatlarındaki Artış Aralıksız Sürüyor
Birleşik Kamu-İş’in verileri, gıda fiyatlarının Haziran 2020’den bu yana aralıksız şekilde arttığını ortaya koyuyor. Bu 58 aylık dönemde gıda fiyatları artışını sürdürürken, bu süreçte fiyatlar yaklaşık 19 kat arttı.
Sebze-Meyvedeki Artış Yüzde 100’ün Üzerinde
Yıllık ortalamalara bakıldığında da tablo çarpıcı: Mart 2024 ile Mart 2025 arasında ortalama gıda fiyatları yüzde 68,3 oranında arttı. Özellikle sebze fiyatlarındaki yıllık artış yüzde 179,7’yi bulurken, meyve fiyatları da yüzde 123,8 oranında yükseldi. Bu oranlar, TÜİK verileriyle kıyaslandığında halkın hissettiği gerçek enflasyonun resmi rakamların çok üzerinde olduğunu gösteriyor.
