Ulusal Süt Konseyi’nin internet sitesinde yayımlanan duyuruya göre, çiğ süt tavsiye fiyatı 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde belirlendi. Yeni düzenlemeyle, çiğ inek sütü üreticilerine yönelik tavsiye edilen satış fiyatı netleşti.
Üreticinin kazancı net 17,15 lira olacak
Yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için belirlenen tavsiye fiyatı, üreticilerin eline litre başına net 17,15 TL geçmesi şeklinde tespit edildi. Bu fiyat, süt üreticileri için önemli bir gelir kalemi oluşturuyor.
Yağ oranındaki değişim fiyatı etkileyecek
Tavsiye fiyatının hesaplanmasında baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1’lik değişim için 25 kuruş fark uygulanacak. Bu da üreticilerin süt kalitesine göre fiyatın değişebileceği anlamına geliyor.
Üç aylık periyotlar
Alınan karar gereği, çiğ süt tavsiye fiyatı, üç aylık periyotlarla gözden geçirilecek ve yeniden değerlendirilecek. Bu düzenleme, fiyatların piyasa koşullarına göre esnek bir şekilde belirlenmesini sağlayacak.
